邳州炒货凭仗“一把铲子一口锅”点着了星星之火，从肩挑行走，叫卖四方，到设点摆摊，办炒货厂，通过近50年的开展，从业人员已达10多万人，零售门店4万多家，遍及全国各地，年销售额超越5000万元的企业67家，年销售额占全国坚果炒货职业销售额的15%，成为三只松鼠、来伊份等职业的产品供货商。
今年以来，邳州大力推广“邳州炒货”等区域共用品牌，开展“首店经济”，活跃推进小产品做出大市场、小店肆打造大渠道、小品牌形成大影响，邳州炒货工业标准化、规模化、品牌化开展势头迅猛，本次全国连锁作业的发动，将为邳州炒货蓬勃开展注入新的活力。
