冬季现已过完了，昨日翻看家里的囤货，发现还剩一袋板栗。这是近邻邻居家回老家自己摘得，放冰箱里边就忘记了。冬季的食材都比较好保存，比方红薯，南瓜什么的，放在通风的当地，或许保存在冰箱里边，长期也不会坏。所以这个板栗仍是好好的，并且食物越放，里边的糖分越高，吃起来越是甜美。
我最喜欢吃板栗了，平经常做糖炒板栗，板栗烧鸡，板栗炖汤等来吃。今日老妈去商场买菜，看到许多人都在买板栗，所以自己也凑热闹，买了一袋回来。问题来了，要害她不知道怎么做，直接丢给我，让我自己弄去。看着满满一袋子的板栗，想着太多吃不完，所以一部分放在纸板上，放到有太阳的当地晾干些。留下差不多1斤左右的板栗，计划做个糖炒板栗来吃。不会做的人总觉得很难，并且还费事，做不好连壳都不好剥，甘愿出去买来吃。今日就教我们一个快手板栗的做法，个个开口笑，并且时刻超级短，十分钟不到就能做出满满一大盘。下面就为我们做一个具体介绍，喜欢吃板栗的朋友可一定要试试哦。【快手糖炒板栗】一，食材：新鲜板栗500g，白砂糖适量，玉米油适量。二，快手糖炒板栗的做法：1.首要准备好一切的食材，买回来的新鲜板栗用清水清洗洁净，然后用刀在板栗壳上切一个十字口，然后放入清水浸泡上20分钟。切十字刀口是为了让做好的板栗简略剥壳。
2.把浸泡好的板栗捞出来沥干水，放入保鲜碗里边，盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上戳上一些小孔，放入微波炉里边，大火打2分钟，取出来板栗就现已开口了。
3.这时分去掉保鲜膜，倒入适量的玉米油，颤动保鲜碗，让板栗都均匀裹上玉米油。在参加适量的白砂糖进去，持续颤动让板栗裹上白砂糖，再盖上保鲜膜，持续加热2分钟，拿出来拌和均匀，接着再重复加热2次的姿态，直到板栗悉数熟透了。
4.装出来就能够开吃了，这样做出来的糖炒板栗壳个个开口笑，悄悄一剥就掉了，吃起来特别的粉糯可口。
小贴士：这个微波炉版的糖炒板栗做法是不是特别简略，仅仅做的时分需求留意的一点便是，要提早浸泡水20分钟左右，让板栗吸收满足的水，防止微波炉烘烤的时分水分被烤干了，吃起来干瘦。还有便是放入白砂糖首要意图是为了上色，其实不怎么能吸收到板栗肉里边，假如不想吃的时分粘得手上有糖，也能够不放哦。想要吃糖炒板栗再也不需求去外面买了，自己10分钟就做好，粉糯甜美，特别的好吃。
