“23.8块钱一斤，加上人工、耗材、配料、店面租金等本钱，这个价格来说赢利很薄了。”长胡同后街糖炒板栗店的石老板告知记者，他们家糖炒板栗的质料来自河北迁西，本年每斤板栗的进货价格就比从前涨两三元，这么一来就无法坚持上一年每斤21.8元的价格了。“原本还想定价24.8元的，后来考虑到顾客的承受程度，就没再涨。”
坐落南门市场的神栗店东也有相同的烦恼。“进价比上一年贵了许多。”听明记者来意，闫老板就开端吐苦水，“不仅是北方栗，首要用来做菜煲汤的本地栗子产值也很少，价格高。”据他介绍，板栗有南边栗和北方栗之分，一般来说糖炒板栗用的是北方栗，巨细匀称、肉质鲜黄，吃起来又甜又糯。不过为了坚持销售量，本年神栗家的糖炒栗子价格仍然控制在与上一年相同。
记者从市农副产品批发市场了解到，本年诸暨本地产的板栗简直没有，全都是从外地进来的，量也不多，而与上一年比较，价格简直涨了一半。“批发进来的价格就要6.3元/斤，上一年这个时分我卖出去的栗子一斤才五六元，本年连进价都不行。”市农副产品批发市场的摊主章月桥说。
