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2、开小火。（必定留意火候，要小火哦），倒入生瓜子，用木铲不断的翻炒7分钟，关火。
瓜的种子，特指炒熟了的做食物的倭瓜子、西瓜子等。又名瓜子儿，俗名叫边果。
它的品种较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不仅能作为零食，并且还可当作制造糕点的质料，一起也是重要的榨油质料，是高级健康的油脂来历。
