闹花灯、吃汤圆是元宵节的标配,还有几天就要过节了,你们家的汤圆预备好了吗?汤圆虽好吃但大家伙知道如何做吗?今日,闪电新闻记者去到运营汤圆的门店,跟着师傅学了起来。
店里的工作人员和记者说,制造小汤圆,首要要将水和糯米粉活成面团,用手悄悄搓成长条,然后用拇指,快速掰下长约两厘米的面段,这一步十分有难度的一步,既要有速度又要用好寸劲儿。
水开锅之后把面段下锅,五分钟左右,小汤圆就煮好了,盛出后可通过你自己的喜爱参加火龙果、葡萄干等生果或果仁。
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