人民网保定11月26日电 25日，气候渐寒，走进河北保定清苑区前铺村，空气中时不时飘过一股淡淡的“油”香。
这股“油”香是该村传统手艺制造的香油飘散出来的，冯会忠家“油”香四溢。冯会忠本年53岁，父亲从70年代开端探索手艺制造芝麻香油，依托父亲传承下来的手艺，他和妻子一同在农闲时磨香油。“这是个手艺活儿，也是个经历活儿，”冯会忠边拿出一点儿滚筒里的芝麻，用手捏一捏，边介绍，“芝麻炒得火候缺乏，做出的油不香；火候大了不出油，白白浪费了。”
接下来便是将炒好的芝麻散热、筛选出一等品磨酱，将沸水数次倒入麻酱中，经过不断拌和后，不断有油脂浮到外表，这些浮油“撇”出来，便是新鲜出锅的香油。这也是对功底的重要检测，正常情况下，200斤芝麻能做出约80斤香油，水倒少了则出油削减5-6斤，水多则“浮油”沉入底层渣子，整个进程需求5个多小时。
纯手艺制造、不增加香精、严把芝麻筛选关，冯会忠的诚信运营招引了何桥村顺丰快递代收点前来协作，将香油放到直播渠道，销往全国各地，一年能为家庭增加收入4万余元。
前铺村东邻雄安新区、南邻高阳县，共有260户，曩昔周边曾有乡民从事有色金属小锻炼，献身环境换来收入增加。可是冯会忠这些“手艺人”从来没有动过一丝转产的想法。除了手艺磨香油，还有乡民依托炒瓜子把日子过得红红火火的。
提起“老冯炒瓜子”，周围20余个村乡民都会竖起大拇指，“老冯有秘方，他人炒不出这个味儿”是咱们对老冯最朴素的必定。“老冯”名叫冯亮儿，本年73岁，缘起小时候每当春节村里唱戏时，台下简直人手一把瓜子，从70年代单纯的进货倒卖瓜子、80年代用小锅小盆自己开端炒、到90年代构成小规划，再到现在半机械化炒瓜子，将近50年的探索和改善，现在的“老冯瓜子”彻底用土和八角等作料炒制，不增加任何食物增加剂，瓜子香而不燥，周边30余个超市纷繁前来与老冯树立协作关系。
瓜子热销的一起老冯时间将“环保”二字放在心上，克己收尘室，将烘干炒熟瓜子进程中的尘土悉数吸走。虽年事已高，看着儿子、儿媳接过接力棒，挑起新担子，他每天依然习气性地帮助干着量力而行的活。
“村庄复兴首要需求工业复兴，炒瓜子和磨香油是咱们村现在的两大工业，像‘老冯’这样规划的小作坊还有10余家，乡民们经过研究技能和诚信运营，都过上了好日子。下一步，咱们还要发展壮大咱们的工业，让工业链进一步延伸，带动更多的同乡走上致富路。”前铺村党支部书记韩丙会对未来充满信心。（张继航、冯杰、赵琪）
