要是有人问你：“哪里的奶酪最好吃？”假如你的答案是“法国”那么，大概是是某种刻板形象在你脑海里扎根太深。
依据国际美食图集网站Taste Atlas的最新排名，希腊有多款奶酪当选全球最佳50款奶酪。在这份榜单中排名最靠前的希腊卡拉塔基林姆努奶酪（Kalathaki Limnou）和格拉维埃拉纳克索斯奶酪（Graviera Naxou），这两款希腊奶酪乃至逾越了法国奶酪，在榜单中排名第二和第三位。
位居第一的是巴西的卡纳斯特拉奶酪（Canastra ）。大名鼎鼎的法国金山奶酪（Mont dOr）则排在第四位。排名第五至第十位的分别是：希腊梅索沃尼奶酪（Metsovone）、意大利帕尔马奶酪（Parmigiano Reggiano）、意大利戈贡佐拉奶酪（戈贡佐拉奶酪）、意大利丝翠其亚奶酪（Stracciata）、意大利布拉塔奶酪（Burrata）和希腊凯法洛蒂里奶酪（Kefalotyri）。
在这份榜单中，来自希腊、意大利和法国的奶酪占有了“半壁河山”。详细而言，希腊有13款奶酪当选，意大利有11款奶酪当选，而法国则有6款奶酪进入榜单。
奶酪营养价值丰厚，不管配着面包吃、配着红酒吃仍是配着生果吃，不管热吃仍是冷吃，都是极佳的食材。那么你独爱的是什么奶酪呢？欢迎留言告知咱们。（蔡玲）
