秋分往后，糖炒栗子的香气又出现在了街头巷尾，引来不少本地市民选购尝鲜。一些“分时店肆”也进入了秋冬形式，从售卖冷饮转而出售栗子。记者在造访中发现，本年的栗子比较从前来说价格稍高。
在沈家门同济路街头的一些炒货店里，一颗颗果实丰满的板栗正在铁锅里翻炒不断，麦芽糖混合栗子自身的甜香，大老远就能闻到，招引不少“吃货”前来尝鲜。“闻起来特别香，有栗子了就买一些吃，这仍是我本年第一次吃栗子。”顾客刘先生告知记者。
记者造访了同济路上的5家糖炒栗子店，发现除掉第一家因为新开业搞优惠活动以外，其他栗子的价格根本定在50元/公斤至64元/公斤。
其间，定价最高、排队人数最多的要数“香栗坊”，这家店的老板娘告知记者，上一年他们家每公斤的定价仍是在54元，本年调整到了64元，上涨了将近20%。而另一家“野生板栗”的老板则表明，糖炒栗子上市不久，为了回馈老顾客，他们家的价格现在还保持在和上一年相同的价格——53.6元/公斤不变，但“等过一段时间也会提价了”。
“价格贵了，我一向习气买15元的栗子，但本年数量少了不少。”市民李女士告知记者，自己一般会在初秋的时分就买袋栗子尝尝鲜，本年的栗子一拿到手，掂了掂分量，就感觉轻了点。有些市民路过问询价格后，慨叹栗子价格上涨太快：“栗子压秤，十多块也就能买一把，再涨都快吃不起了。”
依据李女士的说法，记者也买了一袋15元的栗子，到手31颗，算了一下每颗栗子的价格大约在五角钱。
记者发现，现在上市的栗子根本上打出的都是“河北迁西”的牌子，这种栗子的质量和口感比较其他区域的板栗愈加甜糯易剥，合适炒制。各家店在巨细的选择上也不算多，只要一家店供给两种质量的栗子，价格分别为50元/公斤和60元/公斤。
其间一位店东告知记者，自己一般直接去河北迁西的果农手里收购过来，选择入库再发到舟山，等过一段时间后再上市。一般从果农手里收购来新鲜板栗后，还要寄存一段时间，根本上十来天之后，板栗的口感是最好的，炒出来香、甜、糯。
而和上一年比较，毛栗子原材料根本上要贵了六七元一斤。“现在收购价也要十三四元一斤的姿态，上一年收购价才七八元一斤。”据一位姓蒋的安徽店东介绍，现在栗子进货价上涨是因为本年夏天河北区域长期高温干旱，影响到了产值，“收成遍及削减一半也不止。挂果的时分又刚好碰到旱季，挂果挂不到，差不多减产一半。”
不过，板栗价格的上涨并没有影响到糖炒栗子的热销，不少店的日销量都能到达一两百斤。在坐落同济路的“香栗坊”中，两台机器一起开炒，还求过于供，炒好一锅就敏捷清空一锅。老板娘说，每到周末，来店里购买板栗的市民和老客会更多：“气候越冷，糖炒板栗越好吃，销量越好。”
