又到一年板栗飘香，青岛的街头巷尾现已能够看到糖炒栗子的身影，不过，喜爱吃糖炒栗子的市民本年恐怕要多掏银子了。昨日，记者采访了解到，受灾祸气候影响，本年板栗收购价比上一年涨一倍，市民想吃到10元/斤以下的栗子恐怕很难了。
“本年板栗线块钱就能买一斤，本年这迁西板栗好的都卖到16.8块钱一斤了，曾经按斤买，现在得按两了。”昨日，在台东一家糖炒栗子的小摊前，市民吴女士不由诉苦说。随后，记者造访了台东几家正出售板栗的商铺发现，本年糖炒板栗的价格遍及较上一年有大幅度的上涨，市面上的价格主要有12元/斤、15元/斤、16.8元/斤，并且都号称是迁西板栗。“咱们这儿的迁西板栗是9月9号上市的，小的板栗卖15元/斤，大一点的卖16.8元/斤，本年小的板栗质量不是很好，不太丰满，所以比大的廉价不少。”作为河北迁西板栗出售点的傻二甘栗店钱老板介绍，本年迁西板栗在当地收购价已涨到11至12元/斤，而上一年只要5至6元/斤，正好翻了一倍。
记者从岛城一位板栗批发商那里了解到，现在山东大个头栗子的价格也涨了不少。像日照五莲产的板栗，收购价从上一年3至4元/斤涨到5至6元/斤，即便在当地，糖炒栗子的起价也要在10元/斤以上。“一般一斤生栗子炒熟后能剩七八两，迁西板栗卖到12元/斤就会亏本，所以想吃迁西板栗，根本就得在15元/斤以上，山东的栗子炒出来也要在10元/斤左右才合理。”一位业内人士说，市面上还有遵化、兴隆、怀柔等地的栗子，本年价格也通通上涨，且本来的价格也要在山东栗子之上，所以价格在10元/斤以下的糖炒栗子估量本年很难见到了。
至于本年栗子大幅度提价的原因，在抚顺路批发商场常年批发栗子的王先生说，本年栗子提价是必定的。他概括为三大原因，首先是产值比上一年下降了三分之一，“像栗子树这类的农作物，成长都有个缓冲区，上一年产的多，本年挂果的就会少点，这是自然规律。加上本年灾祸气候频发，必定影响产值。”别的，王先生说，现在栗子商场通过开展后需求量开端增大，人们的生活水平进步，栗子的营养价值也被广泛认可，还有便是劳动力价格上涨导致人工成本也在添加，“每个麻袋装160斤栗子，上一年男工扛麻包进冷库一天的工钱是70元左右，本年涨到100元都很难找人乐意干这活儿。此外，打栗子、挑选栗子这些活儿都要靠手艺挑，上一年的工钱是每天60元左右，本年现已是80元左右了。”
