这几天，坐落吴江城区一家的糖炒栗子店里，炒货师傅正在忙着炒栗子，通过大约40分钟的翻炒，一锅香气四溢的糖炒栗子正式出炉，招引不少路人前来购买。
据了解，吴江各炒货店内的板栗首要来自于云南、河北等地。现在的价格跟从前相等，但商家估计口感最佳的迁西栗子上市后可能要提价。
本年因为气候比较热，各个地方都高温，栗子也减产了，进货也比较难，价钱都很高。
最晚老练的迁西栗子，肉质细腻，口感香糯，十分适合做糖炒栗子。现在各商家在售的首要是来自河北邢台等地的板栗，估计国庆节前后迁西栗子将正式开炒并上市。
在城区的一些干果店，新鲜的云南板栗也现已上市。带壳的、剥好的、炒制好的，能够满意市民的不同需求。依据店东的出售经历，比及气候再凉些，板栗将迎来出售顶峰，估计每天能卖出三四百斤。
