板栗是秋冬时节很抢手的食物之一,无论是炒板栗仍是水煮处理都很好吃,并且板栗吃了对人体仍是很有坏处的。那么,板栗皮没去洁净能吃吗?板栗皮怎样剥简单掉?一同来看看小编带来的介绍吧!
假如板栗在去皮的过程中仍有少数内皮在板栗肉上的话,进食一点点的板栗皮对身体是没有什么有害影响的,但假如板栗的内皮吃多了的话,对身体可能会带来必定的不适感,若是遇到了这样的状况,能够经过多饮水的方法来缓解咽喉不适。
生板栗去皮可只要将板栗洗净后放入锅中,加少数盐,然后倒入烧开的热水浸没板栗,盖上锅盖,等5-10分钟后,把板栗拿出来剪个小口,剥壳时板栗皮会随板栗壳一同剥离。
假如是熟板栗去皮,能够将板栗放入冰箱中,使用热胀冷缩的原理,板栗煮熟后冷冻两小时再拿出,就可使板栗壳肉别离,这样板栗内皮剥起来会非常快。
板栗滋味清新可口,营养价值高,在板栗果仁中含有丰厚的蛋白质、淀粉、碳水化合物等成分,食用板栗之后身体中简单发生一些气体,然后呈现胀气、放屁的状况,吃板栗之后老是放屁可能是吃多了导致的。