近年来，河北省为加速板栗工业转型，建造板栗加工厂，引入出产设备，推进板栗工业朝着精深加工开展。
】每到冬天，街边甜美的糖炒栗子总能精准地勾起人们的馋虫。糖炒栗子是京津一带别具地方风味的传统小吃，也是具有悠长的传统甘旨。在清代，人们把风味共同的糖炒栗子称为“灌香糖”，将板栗磨粉制成的栗子窝窝，被列为宫殿御膳品。在民间，遇有男婚女嫁，都要在新娘的被子四角塞入几颗枣子和板栗，取其谐音“早立子”，以示吉祥如意。
提到糖炒栗子就不得不提河北，河北栽种板栗的历史悠长，《诗经》、《史记》就有“树之榛栗”和“燕秦千树栗，其人与万户侯等”的记载。河北板栗以颗粒丰满、肉质细腻、甜美芳香的特征深受顾客喜欢。河北板栗远销日本、韩国等国家，其产量、出口量都在全国范围内都是数一数二的。
近年来，河北省为加速板栗工业转型，建造板栗加工厂，引入出产设备，推进板栗工业朝着精深加工开展。值得一提的是，精深加工关于强大板栗工业具有重要意义，精深加工不仅是进步价值链、优化供应链的关键环节，也是推进农业供应侧结构性变革的重要抓手和推进农业现代化的重要支撑。
河北秦皇岛市青龙县地处黄金板栗工业带，全县共培养板栗100万亩，年产量3.8万吨，年产量5亿多元。在肖营子镇五指山村的一家公司的板栗加工车间里，出产线高效工作，一袋袋灌装后的板栗被码的整整齐齐，通过灌装后，板栗还要被送入灭菌釜，进行高温灭菌、消毒。为推进村庄复兴、促农增收，当地还打造“青龙栗工”劳务品牌，安排“青龙栗工”技术培训，进步板栗培养、加工水平。此外，该县还与盒马鲜生达到协作，推出板栗棒冰等深加工产品，不断延伸板栗工业链。
唐山迁西县近年来也活跃拓宽板栗深加工工业链，推进板栗工业化、规划。现在，迁西县已具有板栗专业协作社300余家，板栗产品加工市级以上龙头企业13家。除了出售鲜食板栗，当地还研发了鲜食板栗等特征产品，有用促进当地农户增收。据了解，迁西县素有“我国板栗之乡”的美誉。截止现在，迁西县，板栗培养面积75万亩，终年产量8万吨，归纳产量25亿元。
跟着冬天到来，软糯甜美的板栗需求量激增，板栗有较为宽广的商场开展前景。而推进精深加工，则是添加板栗附加值的重要途径。除了糖炒栗子外，一些板栗泥饮品、板栗泥罐头也遭到顾客广泛追捧，等待有更多的板栗产品问世，既丰厚产品品类，也能助农增收。
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