最近，玉林城区呈现了一款炒菜机器人，不光炒菜速度快，厨艺也适当了得，煮一道家常菜只需三到四分钟。
据了解，主导研制这款炒菜机器人的是一名玉林人，来自玉州区南江大街坡塘村，名叫杨冰。他自2017年起，就投入4000多万元，组建了一个团队进行研制。通过七年时刻的悉心研制，现在已推出了第七代产品，并在全国20多个城市推行。
杨冰的机器人研制公司总部是在南宁。本年，他回到了老家开设分公司，并打算在玉林推行这款机器人。
杨冰介绍，炒菜机器人具有方便快捷、本钱低价和质量安稳等优势。“咱们推出的炒菜机器人须运用咱们公司配好的新鲜菜。”杨冰说，他们企业具有一整套完善的供给链，这样既确保了菜的质量，也确保了一个相对低价的价格。现在他们公司可供给一切的家常菜，并免费配送。
杨冰对最新推出的1.7版别机器人充满了决心。他说，这款机器人最大的特点是悉数自动化，菜配料，酱油、味精用量，全有一个规范。在放配料时，哪样先放，哪样后放，都可以自动控制。
现场，杨冰给记者演示了一遍制造“青椒炒肉”的全进程。他将一盒“青椒炒肉”对着机器人扫码，然后把菜盒子倒扣在机器人上，翻开炒菜按钮，机器人立刻工作起来。倒油、放猪肉、青椒，接着盐、味精、酱油等按先后顺序入锅，动作利索，趁热打铁。
大约四分钟左右，一盘青椒炒肉便呈现在眼前，色香味完全。整一个完好的进程，操作的人只需要把菜盒扣上，待炒熟后起锅装盆即可。
杨冰介绍，每道菜上面的二维码都代表着一个独自运转的程序。通过多年的实验，它炒出来的口味，根本契合群众口味。在外省推行后，他们也会依据当地人的口味进行程序调整，使机器人“入乡随俗”。
在从事机器人研制之前，杨冰的主业是物流。一次外出训练，杨冰无意间和朋友聊到了餐饮职业时，觉得饮食职业只需做得好，就永久都不或许被年代扔掉。
“我其时就想到了炒菜机器人的研制。”杨冰认准了这一点，说干就干，他从高校中邀请了几名机械研制的博士，组建了一个研制团队。
“从开端研制到第一台机器人出来，咱们用了整整四年的时刻。”杨冰说，第一代机器人的最大缺点是锅底的规划，它是平底规划，不聚油，炒出来的菜没有“镬气”。更丧命的是，那时运用的是感应器，到达必定的温度后，就会失灵。再加上装感应器的当地有个孔，有水蒸气漏回去，就会损坏。
所以，杨冰团队就推出了第二代机器人，处理了这个缺点。到现在，七年时刻里，他们已研制出了第七代炒菜机器人。他表明，最新的炒菜机器人不光算法更快，功用也更完全，用起来也更简略。
“机器人做菜跟人工做菜最大的不同点，便是机器人做出来的菜，每一道都是一个味。”杨冰说，由于它是配料规范，不管做多少道相同的菜，它的滋味与口感都是相同的。并且，通过多地实验与查询，得到很好的点评。
“从现在看，运用咱们公司的机器人制造菜肴的饭馆和饭馆，都得到了顾客的认可。”杨冰介绍，现在单在南宁，已有20多家饭馆运用了他们公司的机器人。
现在，杨冰还使用互联网宣扬，把炒菜机器人向国外推行。他一个在英国开中饭馆的朋友现已下单订货了他们的机器人，其他还有在美国、澳大利亚、南非、日本等国家做餐饮的华人对他公司的炒菜机器人产生了爱好。他表明，下一步，他们将持续研制新一代的机器人，并持续在全国乃至世界各地推行。
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