洽洽彻底火了，工厂终年门庭若市，产品求过于供。越是这样，陈先保在质量上越发不敢粗心。他重复不断地劝诫职工：“产品是钱，质量是命，不能要钱不要命。”
在陈先保看来，立异便是要干他人没干过的事；假如他人干过，那洽洽就必定要做到*、*。瓜子职业真实太小，以至于没有现成的大型出产机械可买。洽洽就边出产、边探索，自己提需求、画图纸，然后再找机械制造厂定做。就这样，他们愣是在没有路的荒野上，闯出了一条新路。
现在来到洽洽的主动化工厂，人们看到的都是些闻所未闻的特种机械：清洗机，专门给瓜子去灰、除瘪籽和杂质；窝眼机，专门除掉矮个头瓜子；分级机，能主动将瓜子分为宽粒、窄粒；筛片机，将细微石子筛除殆尽；色选机，使用红外成像技能，将霉变瓜子尽数除掉……
挑选后的瓜子，再通过汤煮、风干、风冷、查验、包装等环节，才干出厂送到顾客手中。要是抽检这关没曩昔，整个批次的瓜子都必须再次返工，进行人工挑选，以保证每粒瓜子都合格。
办理大师德鲁克曾说：“办理得好的工厂，总是单调乏味、没有一点激动人心的工作产生。”陈先保对整个出产流程的立异，让洽洽也成了“单调乏味”的企业。所以，质量、口感再也用不着靠“老师傅的经历”，一切的工序、流程、准则全面标准化，洽洽也由此成为全职业的标杆。
在陈先保看来，每个洽洽人都要像洽洽瓜子相同，丰满、真实、诚信。这样的人做食物，才干不忽悠、不掺假，永久把消费的人的利益摆在*位。
“洽洽”知名后，“李鬼”犹如漫山遍野冒了出来。有的顾客吃的“十个瓜子九个瘪”，有的吃出了苦味、怪味，乃至包装袋里还有死耗子……愤恨的顾客跑到工商投诉，终究发现了自己买到的不是“洽洽”，而是“恰恰”、“浴浴”、“冶冶”、“哈哈”等极简单混杂的品牌，包装则彻底仿冒正品，令人防不胜防。
据不彻底统计，仅在2000年前后，全国仿冒或冒充“洽洽”的加工厂多达100多家。苦恼的陈先保只好建立“打假办”极力打假，别的提示顾客多多留意、谨防冒充。
口感*、质量过硬、品牌强壮，小瓜子愣是被陈先保做成了大工业。2008年，洽洽的销售额初次打破20亿，成为我国炒货业不折不扣的*、职业霸主。
“正林瓜子”，由做商贸发家的台湾商人林垦创始的瓜子品牌，声称“有我国人的当地，就有正林瓜子”，本是洽洽的劲敌。但林垦创业成功后，痴迷于野外探险，终究堕入股权之争。正林还差点被洽洽并购。
“诚心瓜子”，与洽洽同城的职业豪强，是瓜子职业中最早请明星做代言的企业，针对洽洽的战略可谓步步紧追：洽洽搞煮瓜子，诚心就推“不上火”系列；洽洽搞文明卡，诚心就放“刮奖卡”；洽洽抢占北上广，诚心就转战黑吉辽……如此死缠烂打，令洽洽不敢有一点点松懈。
即便如此，洽洽却步步为营，终年增长率保持在13%左右，更以70%以上的市场占有率遥遥*。
2011年3月，洽洽食物在深交所中小板成功上市，以无可争议的*位置，成为了“我国炒货*股”。陈先保自己的身家由此暴增20亿。2012年，他更以30亿的身家，登上了当年安徽首富的宝座。这在炒瓜子这个微利职业中，*是个令人惊叹的财富奇观。
但对陈先保来说，这样的成果还远远缺乏：“我有一个愿望，要将我国的美食面向国际，创立国际一流品牌。”
2000年开端，洽洽就敞开了国际化之路。十多年曩昔，洽洽现已远销欧美亚30多个国家和地区，成了出口国家最多的我国知名品牌。在印尼、泰国、马来西亚等东南亚国家，不只“有华人的当地就有洽洽”，还成了当地炒货的*。尤其是在泰国，洽洽瓜子经常被抢购一空。
越开辟，陈先保的视界就越开阔。海外有无尽的消费市场，更有可贵的优质质料。洽洽顺势把墨西哥碧根果、美国开心果、巴西松子等引进我国，将它们变成了我国人休闲食物中的海外新宠。
插上了本钱翅膀后，陈先保并没有沉浸在旧日的成功之中。他瞄准了休闲食物大工业，在更多细分范畴中布局，连续开宣布果冻、薯片、花生、牛肉干、猪肉脯等休闲食物；一起，又在互联网电商、跨界旅行范畴活跃测验。
2016年末，当我国第九家民营银行“新安银行”正式获批时，人们才惊奇地发现，陈先保控股的华泰集团（即“洽洽食物”大股东），正是这家民营银行的发起人之一，且股权占比为高达26%。掌控着金融本钱的洽洽，将给人带来无限遥想，陈先保显然有实力去下一盘更大的棋。
从一粒瓜子发家，洽洽正朝着国际级休闲食物供货商的未来跨进。令人惊奇的是，时间身处“大红海”的陈先保从不害怕任何应战，他总能别出心裁，出其不意地闯出条康庄大道，并仍然充溢斗志。他一直表明：“将洽洽‘高兴的滋味’传遍国际各地，将国际的甘旨带回我国，正是洽洽矢志不渝的愿望。”
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