（以下简称《报告》）。报告对中国瓜子市场做出全面梳理和深入分析，是智研咨询多年连续追踪、实地走访、调研和分析成果的呈现。
为确保瓜子行业数据精准性以及内容的可参考价值，智研咨询研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据来进行多维度分析，以求深度剖析行业所有的领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解2022年瓜子行业的发展形态趋势，以及创新前沿热点，进而赋能瓜子从业者抢跑转型赛道。
瓜子即瓜的种子，一般指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等产品。严格意义上来说，瓜子是指被子类植物的种子，其中的子叶部分含有较为丰富的营养，能够适用于食用、加工为食用油或是作为种子。瓜子的种类非常之多，最重要的包含葵花子、南瓜子、西瓜子、冬瓜子、丝瓜子、吊瓜子等种类，其中，葵花子是瓜子中产量占比最大的细分品种，同时也是一种重要的榨油原料。
随着我们国家的经济的加快速度进行发展，消费者可支配收入的增加，消费观念的转变，花了钱的人休闲食品的需求有所提高，对于瓜子食品的口味、功能和健康等各方面的要求也慢慢变得多，为了满足不同人群的需求，企业开发不一样、口味的细分产品，如针对情侣、家庭、旅游、聚会、办公等需求，开发礼品化、小包装、高品质、口味变革与创新的高的附加价值产品，推动了我国瓜子行业的发展。据资料显示，2022年我国瓜子行业市场规模约为552.73亿元，同比增长7.4%；瓜子产量约为496.17万吨，同比增长1.8%；需求量约为474.77万吨，同比增长3.4%。
洽洽食品股份有限公司成立于2001年，是一家以传统炒货、坚果为主营，集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代休闲食品企业，被誉为中国炒货行业的领跑者。经过多年的发展，产品线日趋丰富，公司产品有洽洽红袋香瓜子、洽洽蓝袋风味瓜子、洽洽小黄袋每日坚果、洽洽小蓝袋益生菌每日坚果、每日坚果燕麦片、坚果礼盒等。公司凭借稳定原料基地优势和产品质量优势，深受消费者的喜爱，品牌知名度和美誉度不断的提高，是中国坚果炒货行业的领军品牌，产品远销国内外近50个国家和地区，拥有较高的知名度和市场影响力。据资料显示，2022年洽洽食品葵花籽业务营收为45.12亿元，同比增长14.42%，毛利率为33.15%。
产品高端化方向发展。伴随我们正常的生活水平的提高和营养知识的普及，市场消费呈现多样化的发展形态趋势，人们对多种瓜子食品均表现出极大的消费热情，形成了传统炒货与高档瓜子产品一起发展，大众产品与高端产品共存，产品线不断细分、延伸的局面；同时，市场消费也向高端化发展，迫切地需要根据不同人群进行市场细分，开发不一样、口味的细分产品，如针对情侣、家庭、旅游、聚会、办公等需求，开发礼品化、小包装、高品质、口味变革与创新的高的附加价值产品。这为瓜子生产企业扩大销售规模、培育更多主流产品、开发新产品提供了广阔的市场空间。
农村市场潜力较大。随国民经济发展的持续快速地发展，居民收入水平的提升，城乡差距、地区之前的差距将会逐步缩小，国内中小城市以及乡镇农村市场的消费者购买能力逐步的提升。在大城市消费量平稳增长的前提下，瓜子品牌食品在消费区域上将有所突破，将从目前以城市消费为主，逐步拓展到广大农村，这将会极大促进瓜子产品的消费增长。
《中国瓜子行业市场现状分析及发展前途展望报告》是智研咨询重要成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是瓜子领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。
1：本报告核心数据更新至2022年12月，以中国大陆地区数据为主，少量涉及全球及相关地区数据；预测区间涵盖2023-2029年，数据内容涉及瓜子产品产量、市场规模、产品价格等。
2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源最重要的包含全世界相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。
3：报告核心数据基于公司严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。
4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。
