又到一年元宵时，家家户户吃汤圆，作为三全食物创始人，陈泽民由于速冻汤圆的大获成功而被业界所熟知。
他的创业进程颇具传奇色彩：陈泽民在条件粗陋的车间里，出产出我国第一个速冻汤圆，一炮打响，并抓住机遇敏捷扩展出产规模。
从1个小产品到上百种产品，从几个人的小作坊到上万人的集团，每天几千吨产值，速冻食物占全国的1/3的比例，现在市值超越60亿。
一个人在年少、青年时代遭到的磨炼，是他终身中最名贵的财富。陈泽民出生于重庆江津一个军人家庭，3岁就跟着父亲足不出户，从10岁起就开端在戏院门口捡烟头、废品卖钱。上初中时，校园发起勤工俭学，陈泽民学会了理发。周末，他就背着书包带上理发东西，到乡村给农人理发。
陈泽民从小便是个无线电爱好者。从矿石收音机到真空管收音机，再到后来的半导体收音机和电视机、录音机、录像机，他都能拼装和修补。1962年高考，他报的是无线电专业，却被一差二错分配到了河南新乡医学院，成为了一名医师。他在工作中也搞了不少发明创造，还被评选为“科技标兵”。其时单位里有一台价值几十万元可是被水淹后作废的大型X光机，陈泽民硬是使用几个星期的业余时间把它拆开修补好了。
陈泽民在老家学会了做汤圆，素日里也爱吃汤圆。逢年过节，夫妻俩常常用小石磨磨米粉、包汤圆，自家人吃，也常常拿来奉送亲朋好友和左邻右舍。品味过他们手艺的人，无不交口称赞。“假如拿到市面上出售，必定不愁销路。”早在上个世纪80年代中期，陈泽民就有了这样的主意。
已是医院副院长、一名外科专家的陈泽民，1989年决议下海，顶着亲友们的对立，他开端了归于自己的创业之路。和爱人用借来的1.5万元办起了“三全冷饮部”，专门运营软质冰淇淋，生意很好；第二年，又在郑州市首开先河，出产夹心冰淇淋出售，生意愈加火爆。当然，冰激凌的旺季也就夏天最热的3个月，一到10月气候转凉，就卖不动了，进入十二月只能完全关了门。
陈泽民说：把自己退路断掉，全神贯注去创业。没有条件、没有钱就靠自己去创造条件。
他突发奇想：饺子能冻，汤圆也应该能冻，自己家做的汤圆冷冻起来拿到商场上卖，必定会受欢迎。并且冷冻能处理长时间保鲜的难题。随后陈泽民全力投入到速冻汤圆的研讨中。凭着一股子韧劲儿，陈泽民又开端了发明创造，他将冰激凌的那套设备做了改造，在一个粗陋的车间里制造出了我国第一颗速冻汤圆！
汤圆做出来了，没钱打广告，46岁的他下班今后就蹬着小三轮，拉着煤气灶和锅碗瓢盆，去街头巷尾摆摊。现场免费煮给客户品味。在陈泽民看来，这是一段十分艰苦的阅历。可便是用这种最笨的办法，他的汤圆在全国各地的商场敏捷翻开。
1990年12月底，陈泽民把速冻汤圆拉到郑州一家很有名望的副食物商场。商场负责人听了他的介绍后，十分惊奇：“汤圆还能够冷冻出售？”在免费品味了汤圆后，半信半疑地容许先进两箱试试。出人意料的是仅用一天就出售一空，第二天，司理就期望陈泽民长时间很多供货。
尔后，陈泽民先后在西安、太原、沈阳、济南、上海等中心城市建立了出售运营途径。 通过一年多的商场开辟，陈泽民认识到速冻食物将生长为一个巨大的工业。
尽管汤圆是一个小小的产品，可是要不断的立异。一个小汤圆有几十个种类，大的像乒乓球，小的像小樱桃，各种馅儿各种皮都有。并且汤圆原来是手艺出产，后来变成半自动化、全自动化。速冻食物机器也在继续不断的开展，比如说第一条汤圆自动出产线机器商场上没有卖的，要找他人来做，需求几百万，陈泽民没有资金，就花了30万做一个土质的自动化汤圆出产线吨。就这样因陋就简，用最少的资金把这件事做好了。
1995年前后，全国呈现了很多拷贝的企业，仅郑州市就有几十家。但是，具有专利权的陈泽民却抛弃了对仿制者的追查。陈泽民见招拆招不断推出新品。2002年，三全成立了十几个产品研讨室，并进而对产品线进行细分，一举推出了汤圆、水饺、包子等数十个种类。
2013年福布斯我国富豪榜，陈泽民宗族登上河南首富的宝座。从下海至今天，陈泽民的三全食物走过了20多个春秋，企业也已生长为国内最大的速冻食物出产企业之一，近年来每年出售收入达数十亿元。
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