今天是元宵节，也是新年期间最终一个节日，早在隋唐的时分就渐渐的变成了十分严重的节日之一了，这一天意味着新年的完毕，也代表着新一年的正式开端，各地方的风俗都是不相同的。信任这样一个时间段很多人都渐渐的开端工作了，也现已离开了家。
不过即便是不会包汤圆，也能够直接到超市里买速冻的，然后自己回来煮。其实在曾经咱们都是自己着手包汤圆的，并不会像现在相同直接买现成的。这时分北方有些区域会吃饺子，可是南边人都是要吃汤圆的，叫法也有一些差异，比方南边一般叫做汤圆，而北方叫做元宵。
现在咱们渐渐的也开端都称为汤圆了，在元宵节这一天北方人要滚汤圆，而南边是包汤圆，到底有咋样的差异呢？看完后就全懂了。北方的汤圆分为两种，一种有馅，一种没馅，在北方很喜欢吃甜的，所以包的馅都是豆沙的、芝麻的或许一些果仁，也有的是直接做成糯米团子。
当先将馅做好今后，会略微晾一下，然后把糯米洒在桌子上，这样再将馅料放在上面滚来滚去，就会沾满糯米粉，所以又叫做滚汤圆。可是南边就不相同了，他们的汤圆也分为两种，一种是甜的，一种是肉馅的。南边的汤圆皮薄馅儿大，甜的一般有白糖，黑芝麻和豆沙的，肉馅的一般都是猪肉。
南边人包汤圆有点像咱们包饺子或许包子，他们会先将糯米粉加水揉成团，再将馅料放进去，然后再搓圆了今后，这样一个汤圆就做好了，所以叫做包汤圆。其实仅仅咱们的风俗和习气不同，叫法也不相同，不管是哪种做法，都是想要在元宵节这一天涵义更好一些，你们在今天会吃饺子仍是汤圆呢？
