导语：元宵节必吃的一种食物便是汤圆，其实汤圆便是北方的元宵，仅仅不一样的区域，叫法也不同，不过做法也有很大的差异，但涵义是差不多的。下面咱们来赏识2019元宵节汤圆资料——元宵节吃汤圆的图片大全。
汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的，表皮润滑黏糯。
元宵是要先做好固体的馅儿切成小块儿，蘸上水，然后在怠慢生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇，边摇边撒点儿水，等馅儿全滚上粉滚成圆球，表皮枯燥松软、偏薄。
汤圆馅儿可盐可甜，可荤可素，除了最为传统的黑芝麻、五仁、豆沙、山楂馅儿，还有许多粗粮、生果、鲜花口味的，以及丧尽天良的梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅儿。
汤圆煮熟需求的时刻相对来说比较短，大约3 ~ 5分钟浮起来就好，煮后的汤是清汤。
元宵煮熟需求的时刻长些，往往要10分钟以上，煮后的汤因为生糯米粉吸水变成浑汤。
