跟着元宵佳节接近，元宵出售也迎来了旺季。2月8日，记者造访了我市各大超市和农贸商场，前来购买元宵的市民川流不息。
在永盛成超市，记者看到各类散装、袋装汤圆、元宵都现已上架。市民黄女士在冰柜前挑了一袋黑芝麻一袋生果的汤圆。“迟买早买都是买，现在买还人少点，放冰箱里冻起来也不影响。”黄女士说。
据出售元宵的作业人员介绍，超市的元宵专柜正月初六就现已上架，现在散装和袋装元宵价格根本在每斤6.5-8.5元之间，最近两天销量比较平稳，比及接近正月十四、十五的时分会迎来出售顶峰，从现在的出售状况去看，最受喜欢的是传统的黑芝麻元宵和生果元宵。
近两年，除了传统口味的元宵，一些立异口味的元宵也深受年轻人喜欢。市民小丛从冰柜里挑了一款色彩包装艳丽的新式口味元宵，里边有抹茶、咖啡、红酒、巧克力等许多新口味。小丛介绍，“传统滋味都吃腻了，所以想试试这种新口味。”
除了袋装元宵，近年来传统手摇元宵也十分受商场喜欢。手摇元宵手艺人霍师傅现已接连几年在元宵节期间来到超市现场做手摇元宵。“咱们从初六进驻超市，卖到正月十五，差不多能卖2万多斤。”霍师傅说。
在霍师傅的作业台上，提早准备好的馅料在沾满了糯米粉的巨型笸箩内摇滚，每滚一会都要捞出来从头沾水后再倒进巨型笸箩里像滚雪球相同持续滚，这样来回滚8-9次之后就可以盛装售卖。这样滚出来的元宵价格比一般冷冻元宵贵了2-3倍，但仍然招引很多顾客购买。据霍师傅介绍，越接近正月十五期间购买的人越多，顶峰时期他的手摇元宵乃至需求排队半个多小时才干买到。
市民李先生看完滚元宵的进程后决议购买2斤尝尝鲜。“曩昔都是直接买冷冻的元宵，看这个现滚的元宵感觉挺新鲜想买来尝尝，好吃的话过两天再买点。”
据养分专业的人介绍，元宵（汤圆）归于富含淀粉的粮食类食品，黏软的糯米冷却后质地变硬，口感变差，因而最好趁热享受，滋味才更香糯。一起养分专业的人主张食用元宵时应相应削减其他主食的摄入量，关于糖尿病人和高血脂患者，即便是无糖元宵，也主张尽量少吃。
包头市商场监督管理局作业人员提示，顾客购买元宵（汤圆）最好到正规超市、商铺购买，购买前仔细检查食品包装状况，挑选外包装密封无缺、无破损及袋内无变形的产品，一起留意食品包装标识是否完全。顾客食用后如呈现吐逆、腹泻等疑似食物中毒症状的，应及时到医疗机构就诊并保存就诊记载等依据，并拨打12315告发投诉电话，向商场监督管理部门投诉告发。
《求是》杂志宣布习重要文章《在二十届中心审计委员会第一次会议上的说话》
