休渔后，渔政、海警、公安边防等部门将加强对捕捉渔船及捕捉辅佐渔船、渔港码头、渔获物出售和使用环节的监督查看，
石斑鱼是不少舟山人爱的一道海鲜美食，它生活在海滨石头缝隙，有海中鲤鱼之称。烩、炖、煨、烧，风味极佳。舟山也有人工繁育的美洲黑石斑鱼，缓解了不少人在禁渔期对海鲜的想念之苦~
蛤蜊是小编的挚爱之一，信任不少人跟小编相同吧~辣炒蛤蜊、蒜蓉蛤蜊、爆炒蛤蜊都是夏夜里的最好宵夜！家常菜蛤蜊蒸蛋，伴伴着米饭又滑嫩又鲜美！
淡菜便是贻贝，便是咱们的“东海夫人”。蛋白质的含量高达百分之五十九，也被誉为“海中鸡蛋”。夏天是贻贝最肥美的时期，嵊泗贻贝也将大范围上市，别看其貌不扬，便是简简单单的水煮淡菜，都可以消灭掉一整盆！再弄点小炒，配点酱汁，滋味又彻底不相同了！
“三月三，辣螺爬满滩”，每年的4-5月份是辣螺盛产的时分，用清水加葱姜煮熟，滋味鲜美。舟山人偏心的吃法是将辣螺捣碎后去壳加酒盐渍，并曝晒数日，风味共同。
每年的6月至8月上旬是海蜇生产期。海蜇头、海蜇皮，也是吃法多多，不论放以酱油、醋等调味汁辅佐的经典凉菜，仍是渔家人专属的至鲜海蜇头，舟山人的餐桌离不开海蜇，禁渔期解解馋蛮好蛮好！
乌贼也称墨鱼，味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值和药用价值。小编独爱的吃法便是清煮乌贼，蘸点酱油，吃进嘴里的都是最原始的甘旨！当然啦，爆墨鱼花、墨鱼排骨汤、炒墨鱼、墨鱼烧烤、凉拌墨鱼我们也一定要尝尝~
泥螺，舟山人的瑰宝下饭菜！新鲜无沙泥螺，洗净，加上各种调味料腌制或炒制，下饭陪酒少不了！
海瓜子是一种白色的小蛤蜊，是一种在沿海滩涂成长的小水产品，因状如南瓜子而得名。海瓜子肉质细嫩，口味清新，葱油或爆炒海瓜子是普陀家庭日常主菜之一。
在舟山有不少蛏子饲养基地，海岛的滩涂生态环境优美，远离工业污染，水质咸淡相宜，便成了蛏子成长的最佳地。因而舟山的蛏子滋味也分外鲜美。蛏子除泥沙洗净，可红烧、或盐水煮均可。
每年5月中旬到6月末是海带会集收成季，桃花岛塔湾和乌石子海域，是海带等浅海藻类饲养的天然港湾，曾是浙江最大的海带饲养基地。海带不光可以降三高还能击溃血栓，凉拌海带、炒海带、海带排骨汤……都是舟山人的家常美食！
