店东谷定行是我县岩头镇人，运营这家小店已有5年，他是我县上光板栗协作社的社员，常年在外推销板栗和加工生意，他告知记者，本年协作社刚从外地引进了一种新式板栗主动炒制机，自己在社里通过炒制训练后，也为小店更换了新设备。他说，本年的生意比前几年都要好，接连2个月来，他的小店每天能出售100多公斤糖炒板栗。
现在他和妻子运营这家店肆，孩子也在市里上了学，板栗加工让他走上了致富路。说起收入，他一个劲的笑：“我的生意还不算好的，像我这样在外运营糖炒板栗生意的，协作社里有200多人，都在温州、瑞安、泰顺等地，好的一天能卖上千斤的。”谷万春是谷定行的亲属，他在温州洪殿运营糖炒板栗生意，比起谷定行，他的规划要大的多，他告知记者，自己运营糖炒板栗生意已有10多年，协作社在2004年建立后，他和在外的一些运营户都参加到了协作社，协作社为他们供给货源上的保证，而且为他们展开板栗加工训练。他说，现在他既现炒现卖，也运营板栗批发，前个月，每天能出售糖炒板栗500多公斤，批发未加工的板栗一、二吨。
200多人的营销大军，每天出售很多的板栗，货源保证和贮存是件极不简单的事，我县上光板栗协作社的负责人董万利告知记者，板栗是一种很难贮存、保鲜的农产品，在每年的阴历8月15日前后采摘，由于气温比较高，常温下只能放置10来天，早些年，运营户都是使用沙石埋葬来保鲜，但作用欠好，最长也只能放置4、5个月时刻。该社现在有1000多户板栗栽培户，每年要产出300多吨的板栗，为处理板栗的贮存问题，该社本年建立了价值100多万元的8处板栗冷藏库，在温州杨府山等地就有6处，协作社对农户拟定保护价，一致收买进行冷藏。
董万利说，200多人的营销部队中，大部分早年就在外运营糖炒板栗生意，积累了丰厚的商场经历，协作社对他们进行一致“整合”后，为农户的农产品出售架起了桥梁。有了冷藏库，板栗能够保存1到2年时刻，有了200多人的营销部队，该社的板栗出售就有了保证，而运营户还到福建等地进行收买，来保证全年的糖炒板栗运营，一家家散小的糖炒板栗运营户，形成了一条巨大的板栗营销产业链。
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