（通讯员/罗玉莹；修改/谢苏婷）山东临沂大汉在邵卖炒货十几年，凭着炒货质量，凭着勤劳苦干，凭着童叟无欺，他从移动小摊到临街店肆，旺季时日入数万元，将炒货店运营得越发兴旺。他就是在九井湾菜商场邻近开炒货店的张传祥。
山东临沂的炒货工业多年来享誉全国。2004年，张传祥带着一身炒货手工，在各地调查商场。不多时，他便来到邵阳。其时，邵阳的炒货商场并不兴旺，只要零散散布的小摊贩。张传祥抓住时机，抢占先机，在九井湾菜商场摆下货摊，预备试水。
烧起煤、架起锅，将新鲜的葵瓜子倒入锅内，用锅铲用力翻滚。最原始的全手工翻炒，加上质量优秀的原材料，张传祥炒出的瓜子又香又亮，且他的货摊摆在人流量多的菜商场邻近，许多人被招引过来，趁便买个不相上下。“吃过我炒货的人都说好，回头还来买。”张传祥快乐地说。跟着顾客增多，回头客又介绍给亲朋好友，张传祥的炒货摊逐渐有了些名望。
生意不错，张传祥便将炒货摊扎根在这。货摊上除了葵瓜子外，还有南瓜子、花生、松子、开心果等各类坚果。葵瓜子从20元一公斤的到36元一公斤的都有。“咱们的其他炒货质量也很好，吃过一次的都会回头再买。”张传祥骄傲地说。每位顾客来买炒货，张传祥总是笑脸相迎，从不缺斤少两。邻近商户对其交口称誉，顾客们也越来越信赖他。
他的炒货摊每天依据销量来炒货，旺季时一天要炒50多公斤花生。“冬天的生意要好许多，特别是春节前后七八天，一天能卖几万块钱。”张传祥说，“夏日的生意就不怎样好，那时我一般会返乡。”
2014年左右，我市开端“创国卫”举动，张传祥顺势而为，在小货摊的对面租下了一家店面，取名“山东炒货老店”，货摊变成了商铺，张传祥当上了店老板。店里除了他以外，还雇佣了四位店员，都是张传祥的老乡。素日里，张传祥还外卖炒货，店员们就在库房炒瓜子。
本年是张传祥来邵的第十三个年初，他的老店多年来累积了好口碑。在九井湾邻近巡查的大祥区红旗路办事处的城管队员黎建武称誉他为人和气、服务态度好且价格实惠。“春节的时分，我们都是来排着队买的。”黎建武说。
周围的顾客和张传祥都成了老朋友，他们过来买炒货时从不问价，直接让张传祥称个十来元钱，拿袋装起来。张传祥很快乐，也很感动。这些年，他已将邵阳当作第二个故土。亲身经历了邵阳“创国卫”，他慨叹颇多：“这些年来，邵阳改变可大了，卫生越来越好了，人们的本质也越来越高了。”
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