休闲食品是指人们在闲暇、休息时所吃的非主食类食品，如干果、膨化食品、糖果、肉制食品等。休闲食品在流通产品属性上，归属于快速消费品。随着时下人们生活水平的提高，以前的小零食越来越受消费者欢迎，不仅因为它们能充饥，还因为它们丰富的品种和口味肆意挑逗着消费者的味蕾，让人欲罢不能。
随着居民可支配收入的增长及消费观念的转变，健康安全、方便快捷的休闲食品受到青睐，休闲饮食业呈现出上升发展的态势。2016年至2021年，我国休闲饮食业市场规模从8224亿元增长至14015亿元，年复合增长率达11.25%。2022年中国休闲饮食业的市场规模达到8437亿元，近五年年均复合增长率为4.24%。受人均可支配收入增长、消费场景日益丰富、创新产品的不断推出以及销售渠道不断拓展等因素所推动，中商产业研究院分析师预测，2023年中国休闲饮食业市场规模将达到9286亿元，2024年将达到10093亿元。
2021年休闲饮食业投融资事件数量达26起，融资金额达62.71亿元，2022年全年休闲饮食业共发生投融资事件16起，投融资金额为28.45亿元。截至5月26日，2023年行业投融资事件数量为2起，金额为3.1亿元。从休闲饮食业的企业融资区域来看，目前北京的融资企业最多，截至2023年5月26日累计达到32起，占据行业总体融资事件数量的20%。
休闲零食行业发展顺应人们对品质、健康生活的向往。随着人均可支配收入增长，人们对生活质量更加关注，不仅满足于“吃饱”，而且要“吃好”，零食饮料消费支出逐步增加。2021年，全国居民人均食品烟酒消费支出7178元，增长12.2%，2022年，全国居民人均食品烟酒消费支出7481元，增长4.2%。2023年1-9月，全国居民人均食品烟酒消费支出5794元，增长6.7%，占人均消费支出的比重为29.7%。
2022年12月，中央、国务院近日印发《扩大内需战略规划纲要（2022-2035年）》，《纲要》倡导健康饮食结构，增加健康、营养农产品和食品供给，促进餐饮业健康发展。2023年3月，工业与信息化部等十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，《意见》提出到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，地域覆盖范围进一-步 拓展，地方特色食品产业高质量发展质量和效益不断的提高，供应链保障能力显著改善，一二三产融合水平持续优化，产业链现代化水平大幅度的提高，“百亿龙头，千亿集群、万亿产业”的地方特色食品发展格局基本形成。
产业研究院发布的《2024-2028年中国休闲饮食业投资分析报告》，依托庞大的调研体系，结合科学的研究方法和分析模型，通过对休闲饮食业的政策导向，投资价值、投资程序、企业动向、风险预警、策略建议等方面做细致深入的分析，帮助客户全面把握饮食业企业投资目标项目、目标区域及上下游产业的投资机会。
本研究报告数据大多数来源于于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、农业部、市场监督管理总局、世界粮食及农业组织、产业研究院、产业研究院市场调研中心、中国食品工业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对休闲饮食业有个系统深入的了解、或者想投资休闲食品相关行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。
