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苍南新闻网12月26日音讯：新年期间，我县的固有风俗是吃炒米，旧时家家户户年末都要备置炒米，此传统一向连续至今。跟着年关秋蓬，各种芝麻糖、蛋酥、炒米等各类炒货也进入了出售旺季。
笔者在灵溪河岸路的一个糕点货摊看到，前来选购炒货的顾客目不暇接。店家告知笔者，每年进入11月份后，炒货就迎来出售高峰期，炒货机和炒锅每天都要加工六七百斤的炒货。据市民夏女士介绍，曾经都是在家里做炒米的，家里做个一锅，两锅，现在则是去市场上买个一两斤，图个便利省劲。（通讯员 李婷）
