洽洽创始人陈先保是典型的徽商，热衷各种冒险。从放弃稳定的工作下海经商开始，陈先保常常会以冒险之举示人。比如，在企业早期，陈先保就打破常规，把冰棒卖到东北；公司发展到一定规模后，将精力放到产业源头，直控种植园……种种冒险奠定了洽洽瓜子成长、壮大的基因。
1995年陈先保放弃安徽省糖业烟酒公司科长一职，下海经营餐饮；当时棒棒冰畅销，陈先保剑走偏锋，把棒棒冰做成双截棍的形状，产品火遍省内外；销售火爆之时，陈先保又提出，把棒棒冰卖到东北市场，在经历了又一场冒险之后，事实上，北方市场年销售额逾千万。
从2000年开始，陈先保涉足炒货。借用拉丁舞“恰恰”的欢快感，洽洽瓜子一度拓宽了休闲食品的品类，然而，当炒货业务企稳时，陈先保再次推出冒险行动。
就在洽洽第一年的利润还不到400万元的情况下，投入400万元在央视做广告，几乎是一夜之间，洽洽瓜子变得家喻户晓。同年，洽洽瓜子的出售的收益突破了1亿元。2001年，销售额是4亿。2015年销售24.86亿元，占总营收的75%。就此，小小瓜子在陈先保的推动下，做成了超级大单品。
成立10年后，洽洽食品上市，占据“炒货第一股”的地位，再次占据了行业龙头的地位。
一系列令人眼花缭乱的冒险行动，并没能让洽洽食品躲避危机，进入安全岛。在陈先保眼中，他更看重的是产品的质量的一致性，品类的多元化。
陈先保强调，瓜子口味上不能靠“老师傅”的经验，“我们学习麦当劳，全部的产品都标准化，口味、制度、流程、文件规范化。“ 陈先保率先在行业里引用ISO9000质量保证体系确定保证产品的质量。
洽洽瓜子在配方、工艺、产品、外包装、营销等诸多方面做了创新，首创将传统炒瓜子改为煮瓜子，把吃炒瓜子上火的成分给去掉了，中草药的香味更能进入到瓜子仁里面，吃起来味道独特；外包装上首先采用了环保的纸制包装，这些动作由内而外，提升了炒货行业的传统形象。
口味稳定、产品多元的情况下，陈先保将注意力对准了原料，并且计划在调味品市场上大展拳脚。
为满足消费者的需求，呈现最佳的口感，陈先保成立了自己的农业公司，研制葵花子品种，并推出了葵花子杂交新品种之一。洽洽食品2013年对于原材料的掌控在10%左右，到2015年对原料的掌控将提高到30-40%。同时借助资本，洽洽陆续开发了花生、蚕豆、饼干、蛋糕等一系列休闲食品，从2015年初至今，已推出多款坚果新品，几乎全部采用海外优质原料，比如墨西哥碧根果、美国开心果、巴西松子等。洽洽对原料品质的坚持，使得产品不仅成为国内第一品牌，还远销东亚、东南亚、欧美等30多个国家和地区。
另外，不像生产流程相对成熟的快消品，瓜子行业相对门槛低，技术不成熟，为此，陈先保加大投入，安徽洽洽集团已被认定为省级企业技术中心，60多人的开发团队。与此同时，洽洽食品为了更好打造快乐的味道，又在安徽成立休闲食品研究中心，研究我们正常的生活节奏紧张之余的休闲文化和物质所需。公司定期在上海、北京、合肥等城市举办消费者体验尝试活动，就是想走进他们的生活，更多地了解消费者。
从创立公司伊始，陈先保就注重渠道建设。2001年组建了20多个销售网络，覆盖了全国的主要省市，渠道布局成为洽洽食品有效的企业竞争力。
作为中国食品工业协会坚果炒货专业委员会会长陈先保，他认为，坚果炒货行业近年来呈现3个变化：
“这些新变化、新趋势，以及老问题必将导致行业竞争更激烈，企业面临更多的新问题、新挑战。”陈先保表示，第一是从降低生产所带来的成本、优化流程方面创新转型；第二是从重新布局市场营销渠道和销售资源方面转型；第三是整合电商资源，构建消费者生态圈；第四是从坚果炒货农业巨头与电商巨头合作，打造完善的坚果生态产业链方面创新转型。
渠道方面，洽洽已渗透入全国30万家终端，销售额超过300万元的一级经销商大约有1660家。在2013年就提出立足于渠道精耕,重点城市的渠道精耕工程，优化和推进深度分销模式。其中，提高大供应商的比例,即重点发展500万级别以上规模经销商两大战略方向。同时，还致力于拓展县乡渠道以及终端覆盖率。上半年终端覆盖数量已提升至26万左右并计划全年达到40万个。
不断增长的业务规模，要求洽洽必须拥有一支”静如止水，动如脱兔“的经销商队伍，与此同时，企业外部销售管理也给陈先保带来了新的挑战。
朱迪注意到，休闲食品除了控制原料供给，确保稳定的产品的质量，要想做大规模，仍需要从创新产品入手，新品是激活消费者购买欲望的利器。
而在销售的最后一公里，终端管理尤其考验经营者的功力。和其他快速消费品一样，洽洽食品也面临着复杂的经销商管理问题，在企业面对全国性销售网络时，如何需要实时掌握经销商库存，洞悉网店数及终端拜访频率等等，这一些细节才是把经销商能力变现的关键，也是将经销商从配送商转变成销售管理资源的一次跨越，不管是运用传统渠道还是电商渠道，洽洽经销商管理体系的成效都将体现在消费的人的口中。返回搜狐，查看更加多
