眼下，正是各类炒货飘香的时节。但是，一些不法商贩自私自利，在加工炒货时将工业盐假充食用盐运用。
27号上午，淮安盐政执法人员在巡查至清浦区一家炒货店时，一辆三轮车上堆积的大包食用盐引起了执法人员的留意。经开始核对，执法人员供认这是一袋工业盐。炒货店老板程某称，他并不清楚这种盐是工业用盐。
随后，执法人员又对该店肆做全面查看，并终究在屋内发现了两袋现已被拆封运用的工业盐。面临现实，这位炒货店老板终究供认，这批工业盐首要用来加工瓜子的，而这些工业盐是程某从马路边买来的。
现场，执法人员对300多斤工业盐进行了扣押，并向程某下发了行政处罚决定书。据了解，依照食物安全法和盐业管理条例，工业盐制止用于食物加工，由于工业盐中含有很多的亚硝酸钠，亚硝酸钠是一种公认的致癌物质，一起，对人体的血管也有麻木效果。
淮安市城区盐务管理局稽察一大队大队长肖峰表明，市民假设发现有人用这种工业盐参与食物加工的，能够活跃告发，一经核实将会有必定的奖赏。
