月饼师傅张发妙：“把模具盖上去，一定要压紧，否则馅料会从边上漏出来，就不好看了，然后用力压一下，紧了就松手，模具就会主动弹起来，然后转一下，这个饼就不会粘在台上面了，然后一按就出来了，‘文明实践’。”
东区大街新时代文明实践中心运营主任王纯说：“特意订制了一些月饼模具，咱们把文明实践、文明东区、勤俭节约、明礼互信的一些社会价值理念，印在月饼上，我们经过制造月饼，让大众更好地承受，更好地记住这些理念。”
市民黄姨说：“冰皮月饼没做过，第一次，我做了三个了，很漂亮，很高兴。”
除了做月饼，迎中秋，又点少得猜下灯谜呢。东区大街新时代文明实践中心就鼓舞周边的居民大众，能够在“学习强国”线验空间进行学习，一起来参与党史常识灯谜竞猜。
在9月17日的活动上，他们还在市文明办的指导下，联动公益联盟，安排辖区志愿者上门入户，为困难集体送上中秋慰问品，与看望户面临面、心贴心地进行沟通，理解他们日子需求，鼓舞他们活跃面临日子。
