在张店区共青团路与东一路穿插路口邻近的农贸市场内,张子海的炒货摊前人来人往非常热烈。昨日记者正常采访他时,也只能见缝插针地聊上几句。张子海说,每年过了腊月二十五,便是货摊最热烈的时分。为了让我们买到左右逢源的炒货春节,最近他每天都要出摊12个小时,每天卖出去的瓜子花生等炒货200多斤。
忙里偷闲的时分,张子海指着后边的小院对记者说,这里是本来粮食局的粮店,他便是从粮食局退休的,现在帮着单位在这里看大门。张子海本年现已63岁了,退休后领导为了照料他,赞同他在门前摆个货摊,卖点炒货,一卖便是四年多。
“您拿好,慢点走啊。”“十块三毛钱,给十块就行。”快速称量、打包、收款,张子海的一套动作妥当得很。记者看到,张子海的货摊上光瓜子口味就有十多种,还有巴旦木、松子等坚果。这其间,就数现炒的瓜子花生卖的最好。张子海说,进的货没有自己炒的卖得好。现在我们都感觉自己炒的绿色一点,原味的健康一点,所以原味的瓜子花生卖得最好。
每年过了腊月二十五,生意就特别好,家家户户都买些炒货回家预备春节吃,最近一段时刻也是生意最兴旺的时分。张子海说,现在每天能卖二百多斤炒货,其间原味瓜子一天就要炒一百三四十斤。炒制的机器一次能炒10斤左右,每次40分钟一锅,一天下来机器根本不停下。
每年张子海都要卖到大年三十,然后去博山母亲家春节。这段时刻生意好了,他也更忙了,现在每天早上7点半张子海就要出摊,一向干到晚上8点,每天12个多小时。张子海说,孩子上班,自己退休今后没事,就出来摆摊卖点东西,不在家闲着就行。“孩子还没成婚,我在家里也没事,精干多少干多少。等孩子结了婚有了孙辈就不干了,回家看孩子去。”(记者 孔晓文 实习生 李雨洋)
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