（记者 李雪松 通讯员 浩瀚 纪业 刘笑利）近来，记者走进迁西板栗直营店津源街店，只见鲜板栗、板栗仁、干炒板栗、糖炒板栗、栗蘑、栗蘑酱、板栗保健酒等摆放得琳琅满目，店员徐思颖正在加工干炒板栗，香气扑鼻。
上午9时，门店刚倒闭，神农协作社的送货员就来送货了。“这是你们店里要的3箱冰栗。” 徐思颖告知记者：“冰栗是咱们的新产品，因口味共同、易于贮存，现在成了‘网红’产品，特别遭到南边顾客的喜欢，这30公斤冰栗便是预定的。”
“现在，迁西板栗直营店在全国14个省市区域共有102家，迁西板栗的品牌越来越响。”一旁的迁西县供销协作社协作辅导科科长郁春风说。
据介绍，板栗协作社的树立，既促进了栗农增产增收，又成功搭建了栗农与栗商诚信互利的交易途径。在迁西县东莲花院加工车间里，神农协作社负责人李桂金对记者说：“咱们的有机农产品很受欢迎，把初级产品经过加工，协作社一致出售，添加了附加值，很好地处理了老百姓产品卖不出去、价格低一级问题。现在协作社有机板栗基地共1100亩，带动农户680户，年产板栗800吨，出售额200余万元。”
作为全国第一家专业协作社，喜峰口板栗专业协作社辐射带动农户3万余人，户均收入达3.5万余元，真实成了农人的“绿色银行”。作为参加协作社的受益者， 喜峰口板栗专业协作社的社员刘国红为记者计算了一笔账：“协作社不仅为咱们免费供给技术培训和有机肥料，并且收买价格比邻近每公斤还高出4元，仅这一项我每年就多收入近4000元。”
在唐山尚禾谷板栗展开有限公司，记者迈过挡鼠板，走进2万平方米洁净整齐的关闭办理出产车间，只见工人们正穿戴整齐的工装严重有序地繁忙着。在这里，一颗颗金黄色、圆滚滚的板栗仁，经过分包、检测、高温蒸制灭菌等进程，经过超市和线上途径等途径，终究激活顾客的味蕾。
“正在出产的产品，是咱们和盒马鲜生协作的产品。现在在打包车间打包装车预备发走的产品，是天津客户催着要的。”该公司出产司理张进财介绍说，现在公司出产鲜板栗、即食小包装板栗仁、冷冻保鲜板栗仁、冰栗、板栗窝头号自有产品已达40余种，年出售额8000余万元。该公司聚集板栗、栗蘑等产品研制和精深加工，进一步延伸板栗工业链条、添加板栗产品附加值。“灰树花也便是栗蘑，具有很高的药用价值。咱们出资1.1亿元的灰树花多糖提取项目，现在部分车间主体结构已竣工，达产后估计出售额2亿元。”
“栗树浑身都是宝，除了能够卖板栗之外，栗花也十分有用，能够研制板栗香水、花露水等；栗花内黄酮类化合物有抗氧化、铲除自由基的药理作用，能够入药。”这县板栗工业展开中心主任刘磊介绍说，“我县累计投入科研专项资金3000多万元，研制出板栗保健酒、栗花面膜、栗蓬茶等科技含量较高的延伸产品，推动了板栗剩余物循环使用、全值使用。”
据了解，迁西县板栗培养遍及全县17个城镇，培养面积已达75万亩、5000万株，终年产量8万吨。全县共有板栗专业协作社300多家，板栗企业35家，迁西板栗直营店遍及大江南北。一起，该县板栗工业展开中心鼓舞各板栗企业展开线上出售，尽力促成了唐山尚禾谷板栗展开有限公司和上海盒马网络科技有限公司协作、中石化和栗海食物有限公司协作。多样化的出售方法，进步迁西板栗市场份额的一起，也让板栗的工业链条不断延伸。据悉，该县板栗工业年归纳产量已打破24亿元，农人人均收入中有5000多元直接来源于板栗业。
