10月份，社会消费品零售总额40271亿元，同比下降0.5%。其间，除轿车以外的消费品零售额36575亿元，下降0.9%。
按消费类型分，10月份，产品零售36171亿元，同比添加0.5%；餐饮收入4099亿元，下降8.1%。1—10月份，产品零售325227亿元，同比添加1.2%；餐饮收入35348亿元，下降5%。
2、团餐赛道受本钱喜爱，2023年团餐商场规模将达2万亿元，企业扎堆布局
近年来，万亿元团餐赛道遭到本钱追捧，国内涌现出不少连锁企业、食物加工企业扎堆发力团餐。
艾媒咨询数据显现，2021年我国团餐商场规模为1.77万亿元，其团餐具有安稳的客户集体。
跟着团餐多样化打开和职业服务、技能的晋级，预计会坚持10%的添加率，2023年将达约2万亿元。
因为团餐具有安稳客户集体的重要特性，其在规模化出产、规模化出售、抗危险才能方面具有显着优势，正在招引越来越多的企业布局。
世界杯开幕已进入倒计时，“看球经济”也在不断升温。国内多地的餐饮门店为了招引球迷，想出了许多新招。
海底捞推出世界杯期间夜宵新品及“夜宵卡”，打造主题店和等位区“mini看球吧”。11月20日起，海底捞将在全国近900家餐厅每晚10点敞开夜宵时段。
麦当劳我国将在麦乐送外送途径推出FIFA世界杯主题菜单，到时超越1700家麦当劳餐厅可供给24小时麦乐送外送服务。
在北京一家餐饮门店，世界杯赛事时间表、吉祥物、大力神杯等世界杯元素随处可见。工作人员正在调试新装置的巨幕投影仪，环绕在周围的还有12块电视屏幕，在餐厅能够全方位地观看竞赛。
上海、青岛等不少区域更是呈现了用集装箱打造的“集装箱街区”，街上一切店面都用集装箱拼装而成，箱体外立面一致规划为各种3D涂鸦，艺术感和视觉冲击满满。
得益于其破圈效应，这种装饰风格也备受各大连锁品牌与网红店欢迎，瑞幸咖啡就在莆田开了家由集装箱改造的咖啡店，引来很多顾客打卡。
近来，西贝北京六里桥店已晋级为旗舰店，质量回归价格回归。贾国龙功夫菜档口将悉数退出线下实体店，现在贾国龙功夫菜的出售途径首要是线上，未来也将进入商超出售。
未来一切的西贝莜面村门店都将植入专业儿童餐档口，西贝专门建立儿童餐研制专项组，推出“西贝专业儿童餐”，共4款套餐及9道单品。
针对商场上对西贝儿童餐是预制菜的反响，西贝回应称：“专业儿童餐”含有预制成分，但不是预制菜。
西贝以“专业”为卖点对其儿童餐，并秉持养分、好吃、兴趣的理念，在烹饪、食材、养分调配、菜单规划、服务等五大方面做到了专业。
11月15日，西安饮食公告，前期有投资者经过深交所互动易途径发问，涉及到公司与西凤酒、习酒等酒企的重组事宜。
公司现已过互动易予以回复：公司未收到有关与西凤酒、习酒重组的方案，如有严重事项公司将及时发表相关公告。
针对“公司有没有进军‘社区食堂’的方案？”这一发问，西安饮食在互动途径上回应称，公司暂无社区大食堂。
公司2022年活跃布局社区新零售15分钟便民圈建造，开设了2家一刻钟社区餐饮便民店，首要运营五一鲜包、酱卤、热菜、米粉、馄饨、稀饭、豆浆等。
谭仔世界和大家乐两家香港上市餐饮集团的财报，在必定程度上反响了香港餐饮职业的现状。
近来，谭仔世界发布到2022年9月30日止六个月的中期成绩，陈述期内，公司完成收益12.62亿港元，同比增6.8%；净利润为8277.5万港元，同比降40%。
公告称，收益添加首要因为餐厅数量添加。到9月30日，谭仔世界在我国香港、我国内地、新加坡及日本共有208家自营门店，同比净增了51家。
近来，有音讯称新期望建立了“新期望新活悦品商贸有限公司”，推出预制菜品牌“预膳坊”。
揭露材料显现，“预膳坊”品牌面向家庭厨房，瞄准的首要消费人群为35岁左右，有家庭与孩子、经济实力强却缺少厨艺的女人。现在，预膳坊品牌的产品多样，既有高端菜系，也有家常菜系。
据悉，新期望建立于1982年，历经数十年的打开，逐渐打开成进入食物与现代农业、乳业与快消品、房产与根底设施、化工与资源等多个范畴的归纳集团。
11月14日上午，深圳市地铁商业办理有限公司与百胜餐饮(深圳)有限公司在深圳福田华新地铁站肯德基全国首家地铁主题餐厅举办战略协作签约典礼。
依据协议，两边将在商业空间规划、运营场景延伸、主题餐饮打造等方面打开深度协作，合力打造“轨迹+”生态圈，完成多范畴协同打开。
接下来，深铁商业与深圳肯德基会在多项事务中打开深度协作，经过两边的强强联合，优势互补，经过对站厅场所有条件的规划及立异事务的共创，为顾客供给愈加快捷、聚集、细分的场景化体验式服务，完成协作共赢。
大排长队的不是陈香贵、马记永等炙手可热的品牌，而是一家叫马一兰的街边牛肉店。
从三月首店开业至今，这个新品牌现已在北京顺义连开7家店。靠着15元的牛肉拉面和精美的装饰，招引了不少居民和上班族。
近来多家媒体爆料，网红烘焙品牌“牛角村”旗下北京国贸银泰店、双井乐成店、望京小街店、长楹天街店、北苑暖山日子店以及河北廊坊店等多家门店相继封闭，该品牌此前出售的储值卡也疑似无法正常运用。
群众点评网显现，北京区域门店仅剩6家，北京以外的门店仅天津武清万达店显现经营，其他深圳、重庆店也现已封闭。据了解，“牛角村”最多时具有28家专卖店，其间直营店16家，加盟店12家。
近来，烘焙品牌「FASCINO」推出全新品牌「Golomici」，全国首店坐落上海淮海中路。
据了解，「Golomici」主打意式西餐厅，产品以经典意大利面为根底，包含意面、手艺披萨、甜品等。
「FASCINO」是一家烘焙品牌，主营产品有白贝果、三重芝士、浓缩咖啡栗子乳酪等，现在现已在上海、深圳、杭州和南京四座城市具有超越10家门店。
1、2022咖啡潮流趋势：咖啡+新花样，“中式咖啡”查找热度提高4713%
群众点评联合咖门日前发布的2022咖啡潮流趋势显现，2022年，每天有超越1000万篇咖啡内容被点评用户看到，咖啡查找量同比添加452%；
上海、广州、成都位列独立咖啡馆开店数量前三位城市，喝一杯家门口的咖啡已逐渐成为实际；
国潮盛行的当下，咖啡作为进口货也正在融入其间，“盖碗咖啡”配上古风家具、青砖红瓦等元素，遭到年轻人追捧，“中式咖啡”本年查找热度提高4713%。
早在2018年，喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等头部品牌现已试水了东南亚商场。
不过，几家欢欣几家愁，揭露数据显现，蜜雪冰城在海外的门店超越1000家，霸王茶姬门店数量超越60家，但还有一些品牌的打开并不顺畅。
拓宽海外商场能成为新茶饮品牌的一个突破口吗？发源于我国的茶饮品牌又将怎么“拉拢”国外顾客，顺畅找到新的添加曲线、玉米奶茶、芝麻牛乳忽然走红，本年冬天“养生茶饮”大盛行
8、M Stand卖“烧饼”，250多家店一同上，油条大饼成咖啡店标配了
