改革开放30多年来，我国涌现出大批制作业厂商，那时候大数人当今社会心浮气躁，许多厂商都寻求出资少、周期短、见效快的运作形式，带来的即时利益，然后疏忽了产品的质量魂灵。或许许多人都还不知道，1895年就被创造圆珠笔在我国竟然还不能彻底出产，到现在圆珠笔的“圆珠”都需求进口。
2015年我国GDP增速“破7” 创近25年来新低，让笔者不得不想起国内的家电行业，在历经了30多年的高速展开之后，这两年开端走下坡路，为了反转窘境，现在白黑电都开端了转型，走高质量和高科技道路，小家电亦是如此，作为家电商场中的**后一块蛋糕，怎么提高其质量成为每个小家电企业值得考虑的问题。
这两年，我国人出国购买国外产品的热度继续上升。比方日本，许多国人赴日旅行时热衷于购买日本各类日常用品，如电饭煲、智能马桶盖等，常常能将日本店肆里的产品扫荡一空。据日本参观厅计算，2015年访日我国游客翻了一番，到达约500万人，我国游客总消费额达1.41万亿日元，约合792亿元人民币。
这种社会现象让人不得不考虑我国的产品到底是出了什么问题，总结原因其实也便是质量不让人定心，产品缺少了日本人的工匠精力，在本年4月，政府印发《贯彻施行质量展开大纲2016年举动计划》，要求以电饭煲等顾客遍及重视的消费品为要点，展开改善消费品供应专项举动，安排施行消费质量量提高工程，增种类、提质量、创品牌。
国内经济水平的提高，人们愈加重视本身的生活质量，特别像电饭煲这类直接影响人们日常饮食的家电就愈加遭到人们的重视。这种对高质量寻求的火急也可以用很明晰的价格来体现，国内**热销的电饭煲一般价格为200-300元左右，而国人采购回来的日本电饭煲一般价格是三四千，靠万的也不少见，在我国或许是**“扣”的大妈们，在日本却摇身一变成消费主力。
日本人创造了电饭煲，关于电饭煲的改善一向也没有中止过。日本电饭煲从原料、功用、技能等多方面**全世界，举例说在原料那方面，与国内产品有着很大的差异，并且不同的品牌产品在原料上也会有所不同。像象印电饭锅就选用了手艺打造内胆，并且锅体资料使用了在日本铁器界享誉盛名的“南部铁器”，声称可以让加热效率高，做出的米饭更香。
像我国**常见的电饭煲是经过加热盘将热量传导至内胆底部，然后由内胆再将热量传递给食材，这种加热办法出产本钱低，操控难度小，可以说具有低本钱的优势。不过这种办法加热不均匀，并且不能进行准确的温度操控，能做熟米饭却不能一无是处。
日本电饭煲**常见的IH电磁加热技能，可以直接对金属内胆进行加热，省去了加热盘的热量传导进程，加热速度更快，并经过多级线圈，完成了对整个内胆的盘绕加热。此外，具有IH技能的电饭锅还能对米饭焖制进程完成精准程序操控，依据米饭各个加热阶段的需求设定不同的加热计划，米饭口感和养分都有大幅提高。
据中怡康测算显现，2015电饭煲零售额已到达149.6亿元，零售量为4836万台。2016年一季度电饭煲零售额到达47.2亿元，零售量到达1455万台，同比别离添加10.4%、9.0%。跟着电子商务的快速展开，线上途径现已成为家电出售一大重要途径，2016年一季度电饭煲线上商场零售量同比增速超越60%，零售量出售占比挨近30%。
在IH电饭煲的带动下，国内电饭煲产业结构开端出现调整。产品在技能晋级的一起附加值在添加，产品均价也随之添加。以底盘加热产品为主的国内商场正向IH电磁加热改动。2016年一季度，IH电磁加热型电饭煲线下商场零售量、零售额占比别离到达16.2%和39.9%，较上一年同期别离添加了5.9个百分点和12.3个百分点。
IH**早源于日本，1988年松下出产出了世界上**台选用电磁加热的IH电饭煲。尔后IH饭煲在日本敏捷展开，现在在日本的普及率高达九成以上。而在国内，IH电饭煲一向归于小众产品，2010年占整个电饭煲商场零售额比例还不到2%，并且大多为国外品牌。但自2013年以来，跟着美的、九阳、苏泊尔等国内电饭煲厂商连续加大了IH技能的投入和推行，国产IH电饭煲出现逐年递加态势。
这两年，许多国内制作商看到日本的IH电饭煲的商机，各大厂商纷繁推出了以IH技能为卖点的产品。
相关数据显现，近两年IH电饭煲添加态势敏捷，上一年上半年IH电饭煲在国内的零售量和零售额别离同比添加72.9%和57.6%。而一般加热型电饭煲则出现下降态势，上一年上半年零售额比例为69.4%，较上一年同期下降了近10个百分点;而IH电饭煲则一路攀升，现在商场零售额比例已超越30%。
中怡康家电研讨专家左延鹊承受记者采访时指出，现在商场上的IH电饭煲价格千差万别，国内一款和产品和国外原装产品价格竟相差百倍，相同是以IH为卖点，百倍的价格差让人不得不质疑产品的质量。
现在国内关于IH技能并没有一致的规范可供参考，各个厂商都在推出各式各样的IH晋级版技能产品，以层出不同又不易了解的技能概念来引导消费商场，多种概念很难让顾客理清其间的弯弯道道。
咱们知道“我国制作”的精华是价格优势，在曩昔的几十年，我国因为人力本钱的低价，加上在技能的快速仿照，各种制作产品开端兴起。可是这种以价格为中心竞赛优势的展开办法，是不行继续的。**价格不或许无极限的下降，其次跟着经济的展开，人们关于产品的寻求，现已不是够用就好。
尽管商场鱼龙混杂，可是从像美的的匠心系列电饭煲、小米的IH压力电饭煲、格力大松的IH电饭煲等产品都可以看出来，国人正在改动“我国制作”的痕迹，不仅如此还能结合“互联网+”，推出饭煲生态，提高质量一起与时俱进。
网红董明珠前阵子说道，“我特别生气到国外买电饭煲的工作”，日本电饭煲等产品的热销，关于国内制作业来说其实是一个非常大的压力，可是便是这种压力反而不是一件坏事，国内现在对IH电饭煲的研制现已前进了许多，IH电饭煲也仅仅个投射，“我国制作”与工匠精力不再背道相驰，“我国工匠”指日可下。
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