这两天，我们是不是都在惦记着秋天的榜首锅糖炒栗子？都说吃过板栗的秋天才算完美，萧山所前镇杜家村的板栗上星期起就已连续开摘啦！
其实本月初就有“秋天榜首锅糖炒栗子开炒”的音讯出来了，说杭州城里有几家炒货店已开卖暖洋洋的糖炒栗子了。从前都要比及9月下旬才会开炒新货。莫非本年天热，栗子也提前上市了吗？
据小编所知，本年高温继续时刻长、雨水少，增加了板栗的甜度，所以本年板栗的质量还不错，但价格也可能会上涨。
眼下，又到了打板栗的时节。在萧山所前镇杜家村的板栗栽培基地里，一颗颗高高的板栗树上，结满了一个个“毛球”。山上乡民打板栗的身影，已然成了秋收的一道风景线。
农户杜柏祥家里栽培了6棵板栗树，总产量在150斤左右。采收后，他会将长满毛刺的板栗运回家中剥掉外皮，再运到商场上去卖。
一般来讲，一棵板栗树能够开出20多斤的板栗肉，商场价格一般是15到20块钱一斤。
萧山所前镇栽培板栗已经有上百年的前史了，种类主要以大红袍中熟种，晚熟种和魁栗为主，现全镇共栽培板栗面积大约在2000亩左右，在杰出的土壤环境和气候条件的滋补下，产出的板栗果实又大又丰满。
9月到10月是品味板栗的黄金时节，行家说最好比及9月20日后至10月这段时刻再买更好吃，由于那时候的栗子冷藏了一段时刻，炒出来就又香又甜了，喜爱板栗的朋友们别错过哟。
