宁波日报、我国宁波网、甬派客户端携手象山影视城推出“寻觅宁波年味”系列报道，探寻家园各种有滋有味的年俗活动，体会宁波共同的年味。
每年冬至、大年初一、正月十五，家家户户都要吃汤圆，涵义团团圆圆、幸福美满。
进入现代，汤圆又称元宵或许汤团，是我国最传统的食物之一，阿拉宁波汤圆更是出名全国。
做汤圆的馅料花样繁多，有黑芝麻馅、糖馅、豆沙馅、果仁馅、荠菜馅等，其间老宁波独爱黑芝麻猪油汤圆。
“小时分新年吃汤圆，兄弟姐妹们聚在一起包，有说有笑；现如今，尽管超市里随时都可以买到汤圆，但新年咱们仍是要聚在一起，自己包才有感觉。”新年将至，高新区新明大街滨江社区新老宁波人欢聚一堂，七旬白叟何竹芬谈起汤圆，往事记忆犹新。
上午9时许，居民何竹芬、洪才女、张玉新等人带来了事前预备好的糯米粉和黑芝麻馅料，然后咱们开端分工合作：有的和面，有的备馅，还有的预备碗和汤勺。
“阿拉宁波汤圆全国出名！用水磨糯米粉做皮儿，用猪油、白糖、黑芝麻粉做馅儿，汤圆皮薄馅大，白如羊脂，油光发亮”活动现场，74岁的洪才女娓娓道来，她是社区里的“厨艺达人”，除了包黑芝麻甜口汤圆，还给咱们做了冬笋猪肉馅的咸口汤圆。
“做汤圆，和面用热水仍是冷水？”“猪油、白糖放多少适宜？”现场，新老宁波人相互沟通，非常热烈。
据介绍，滨江社区下辖锦诚明都、老庙新村、丁香苑等10个居住小区，居民5062户，以本地白叟和外地出租户居多。
“咱们汤圆包好，送一些给就地新年的新宁波人！”当天，滨江社区党委书记毕琪菁的提议，得到咱们的认可。
毕琪菁说：“在大多数人在家歇息安心新年的时分，社区里还有不少从事保安、保洁的新宁波人仍旧坚守岗位。他们舍小家为咱们，抛弃了与家园亲人团圆的时机，咱们必定要把温暖送给他们”
当天，咱们总共包了近1000个汤圆。接近正午，一锅锅热火朝天、香馥馥的汤圆出锅，咱们忧虑食物冷了，就再接再励地打包装盒，并以最快的速度送到辖区保安、保洁员手中，让他们暖心暖胃过大年。
送完汤圆回来社区后，咱们又围坐在一起，边吃边聊，不时传来欢声笑语。新宁波人唐师傅老家在安徽，来宁波务工多年，现在是社区的一名安保人员。当天，他一边吃着暖洋洋的汤圆，一边开心肠说，“这一碗汤圆，让我感到心里暖暖的。”
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宁波日报、我国宁波网、甬派客户端携手象山影视城推出“寻觅宁波年味”系列报道，探寻家园各种有滋有味的年俗活动，体会宁波共同的年味。
每年冬至、大年初一、正月十五，家家户户都要吃汤圆，涵义团团圆圆、幸福美满。
进入现代，汤圆又称元宵或许汤团，是我国最传统的食物之一，阿拉宁波汤圆更是出名全国。
做汤圆的馅料花样繁多，有黑芝麻馅、糖馅、豆沙馅、果仁馅、荠菜馅等，其间老宁波独爱黑芝麻猪油汤圆。
“小时分新年吃汤圆，兄弟姐妹们聚在一起包，有说有笑；现如今，尽管超市里随时都可以买到汤圆，但新年咱们仍是要聚在一起，自己包才有感觉。”新年将至，高新区新明大街滨江社区新老宁波人欢聚一堂，七旬白叟何竹芬谈起汤圆，往事记忆犹新。
上午9时许，居民何竹芬、洪才女、张玉新等人带来了事前预备好的糯米粉和黑芝麻馅料，然后咱们开端分工合作：有的和面，有的备馅，还有的预备碗和汤勺。
“阿拉宁波汤圆全国出名！用水磨糯米粉做皮儿，用猪油、白糖、黑芝麻粉做馅儿，汤圆皮薄馅大，白如羊脂，油光发亮”活动现场，74岁的洪才女娓娓道来，她是社区里的“厨艺达人”，除了包黑芝麻甜口汤圆，还给咱们做了冬笋猪肉馅的咸口汤圆。
“做汤圆，和面用热水仍是冷水？”“猪油、白糖放多少适宜？”现场，新老宁波人相互沟通，非常热烈。
据介绍，滨江社区下辖锦诚明都、老庙新村、丁香苑等10个居住小区，居民5062户，以本地白叟和外地出租户居多。
“咱们汤圆包好，送一些给就地新年的新宁波人！”当天，滨江社区党委书记毕琪菁的提议，得到咱们的认可。
毕琪菁说：“在大多数人在家歇息安心新年的时分，社区里还有不少从事保安、保洁的新宁波人仍旧坚守岗位。他们舍小家为咱们，抛弃了与家园亲人团圆的时机，咱们必定要把温暖送给他们”
当天，咱们总共包了近1000个汤圆。接近正午，一锅锅热火朝天、香馥馥的汤圆出锅，咱们忧虑食物冷了，就再接再励地打包装盒，并以最快的速度送到辖区保安、保洁员手中，让他们暖心暖胃过大年。
送完汤圆回来社区后，咱们又围坐在一起，边吃边聊，不时传来欢声笑语。新宁波人唐师傅老家在安徽，来宁波务工多年，现在是社区的一名安保人员。当天，他一边吃着暖洋洋的汤圆，一边开心肠说，“这一碗汤圆，让我感到心里暖暖的。”
