正月十五吃汤圆，汤圆是咱们我国的一种传统美食，按说汤圆是在固定节日吃的，可是现在文明已无了这种关于传统的保守，咱们绝大多数都是想多会吃汤圆就多会儿吃了。所以街头上不只仅有传统汤圆的呈现，还呈现了各式各样的网红汤圆，比方今日的这种汤圆便是这样。
在台湾街头有一种网红汤圆叫做冰火汤圆，听说这种汤圆还受到了米其林的提名，咱们也不知道究竟是不是真的，可是经过这一种说法咱们能够看得出，这种汤圆的来头不小并且吃法也肯定是别出心裁的。其实这种汤圆的吃法从姓名上就能够听出来的，一种是热着吃，一种是冷着吃。
热着吃的汤圆也是不一样的，老板用到的热汤不是简略的煮汤圆的汤，而是专门煮出来的茶的滋味，这样吃汤圆滋味就甜美了许多，不过相关于热着吃小编仍是看好冷着吃。冷着吃的吃法也是有两类的，第一种是煮出来汤圆今后，把汤圆放到冷饮里边，比方冰果汁和冰茶水里。
一碗冷饮里边盛着五六颗汤圆，边喝冷饮边吃汤圆这种感觉想想都觉得过瘾，听说等候汤圆完全防冷了今后，吃起来会愈加劲道。可是第二种吃法比第一种吃法还要好，这样的做法连刨冰机都用上了，老板会先刨出一碗冰，然后把五个不同口味的汤圆放上去。
放上去今后老板会用勺子切开汤圆，让里边的馅料露出来，这样不只仅能够降温更快一点，也便利让接下来淋上去的茶水果汁更快入味儿。按小编的观点来说，这种汤圆与其说是冰火汤圆，还不如叫做汤圆冰激凌，假如夏天来上这样一碗汤圆，是不是会很舒畅呢？
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